Бентонит для осветления браги

ID#4736
Бентонит для осветления браги ID#4736

Категории: Дополнительное очищение продукта

Теги: Бентонит для осветления браги

Поделиться:

Фасовка: 500 г на 60-80 л

Бентонит (бентонитовая глина) – это экологичный природный материал, обладающий отличными адсорбционными свойствами. Добавляют бентонит в вино или брагу для удаления мутности напитка после окончания процесса брожения. Очистка бентонитом это и есть “осветление браги”.
Осветление браги бентонитом – лучший способ сделать напиток совершенно прозрачным, а в случае с вином – улучшить его вкус и качество. Мутность напитку придают частицы погибших дрожжей и остаточные продукты брожения. Попадая в напиток, бентонит захватывает частицы мути и оседает на дно.

Применение:

  1. отмерьте бентонит из расчёта 5-8 г на 1 л осветляемого напитка;
  2. тщательно разведите бентонит в 5-ти кратном объеме;
  3. оставьте смесь на 3 часа для набухания;
  4. перелейте полученную смесь в основной объем напитка;
  5. размешайте и дайте отстояться до полного осветления и появления осадка.

Хранение:
После вскрытия упаковки храните бентонит герметично запечатанным в сухом прохладном мест.